Cake Marmer Mocca

01/02/11

Cake Marmer... serasa kembali ke jaman baheula. Kue jaman kuno :D




Biar kuno, tapi si kecil doyan, sambil main... lari lari... dia aeeeem

Bahan:
============================
200 gram margarin
5 butir telur
175 gram gula kastor
1/2 sdt pasta mocca
1 sachet kopi moccachino (larutkan dengan 1 sdm air panas)
250 gram terigu protein sedang
1 sdt baking powder
1/2 sdt pasta cokelat

Cara:
=============================
1) Kocok margarin, gula, pasta mocca, larutan moccachino hingga lembut.
2) Masukkan telur satu per satu, bergantian dengan sebagian terigu ayak, kocok rata.
3) Masukkan sisa terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
4) Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan coklat pasta. Aduk rata
5) Siapkan loyang tulban diameter atas 22 cm, dioles margarin dan terigu tipis-tipis.
6) Tuang adonan putih di loyang, lalu bergantian dengan adonan coklat. Motif marmer dibentuk dengan lidi.
7) Oven dengan suhu 180C, selama +/- 40 menit hingga matang.

Soul of Cooking Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino